Découvrir Rabat-Salé
A visiter dans les environs de Rabat-Salé
Rabat n’est pas seulement la capitale du Maroc, elle possède également plusieurs attractions, qui sont parfois négligées au profit d’autres villes plus touristiques. Ci-dessous quelques suggestions de visites à inclure dans vos excursions afin d’aiguiser votre appétit.
La Kasbah des Oudaya
Vous entrerez dans cette Kasbah à travers une passerelle agilement sculptée, construite au 12éme siècle. Des dédales de ruelles découlent de la rue principale, rue Jama, avec tout autour des constructions rustiques en argile blanchis à la chaux.
La moitié basse des murs est peinte en bleu pour donner l’effet de la mer et également pour repousser les moustiques. Ici se trouve la plus vieille mosquée de Rabat – Mosquée AL Atiqa - A la fin de la rue, il y’a une plate forme de signal – Plate forme du Sémaphore- avec une vue panoramique sur l’estuaire et sur salé.
Vous pouvez également découvrir, ici, les fabrications de tapis traditionnels, les coopérations sont ouvertes du mardi au vendredi.
Les jardins andalous, aménagés par les Français pendant la période coloniale peuvent également être visités dans la Kasbah. Le palais lui-même est une grande structure du 17ème siècle, abritant le musée de « Ouida », musée national des bijoux, avec une fascinante collection de bijoux préhistoriques, romains et islamiques de diverses régions du Maroc.
La Tour Hassan & le Mausolée Mohammed VI
Le monument le plus célèbre de Rabat est la Tour Hassan, entouré de jardins bien entretenus et des ruines du 12ème siècle qui résultent d'une tentative de construction, de la plus grande mosquée de ce temps là. La partie terminée, l'édifice a été détruit par un tremblement de terre en 1755 et tout ce qui reste est un tas spectaculaire de piliers brisés, témoignant de la grandeur des plans de Yacoub al-Mansour. Le minaret a été plafonné à 44 mètres au lieu des 60 mètres prévu initialement par le Sultan.
C'est aussi l’emplacement du mausolée en marbre de Mohammed V. La décoration y’est impressionnante. Les visiteurs ont le droit de prendre des photos de l’extérieur et de l’intérieur qui contient la tombe. Les visiteurs sont priés de faire preuve de respect à travers une tenue vestimentaire et un comportement décents. Des gardes royaux montent la garde dont certains à dos de cheval, vous êtes autorisés à prendre des photos avec eux.
La Medina

A quelques pas de la Kasbah, se situe la Médina de Rabat fortifiée par ses remparts, qui abrite le souk coloré, vous y trouverez des produits traditionnels, toutes sortes d’épices, des objets artisanaux, des tapis, des chaussures bon marché et des articles de contre façons. La rue principale est la rue Souika, mais prenez le temps de flâner dans certaines allées latérales où vous trouverez des bijoux d’artisans en cuir et des articles métalliques. Dans ce souk vous ne serez presque pas confrontés à des vendeurs agressifs.
Le Souk as-Sebbat est spécialisé dans les bijoux en or et ne manque pas de bling bling. La Grande Mosquée, est une structure Mérinide datant du 14ème siècle, et restaurée au fil des années.
Le quartier juif - le mellah – est doté d’un marché aux puces et d’un souk de tapis qui vaut le coup d’œil pour sa richesse de fabrication.
Chellah
Bien que n'étant pas tout à fait restaurée, l'ancienne cité Romaine de Sala Colonia et la nécropole Mérinide de Chellah, est à faire figurer sur votre programme de visites de la ville de Rabat. Construite après que les Romains aient pris le contrôle des colons - les Phéniciens - la ville fut ensuite abandonnée en 1154 en faveur de Salé.
Toutefois, dans le 14ème siècle, le sultan Mérinide Abou al Hassan Ali a construit une nécropole au-dessus du site Romain, l'entourant avec des tours et des murailles qui se dressent aujourd'hui encore. Bien que quelque peu envahissant, il est un lieu inspirant dans lequel il fait bon se balader et s’imaginer l’histoire à travers le temps.
De la porte principale, un chemin mène vers le bas à travers des arbres fruitiers et des fleurs sauvages parfumées tout en surplombant les ruines de la cité Romaine.
Un peu d’imagination est parfois nécessaire pour reconstituer ces structures, mais le mystère fait partie de la magie de ce lieu. Promenez-vous encore sur le site de la triple-arqué, Arc de Triomphe, le temple de Jupiter et la piscine de la Nymphe, qui faisait partie du système de distribution d'eau Romaine.
Musée Archéologique
Il ne constitue pas un intérêt pour tout le monde, mais le musée archéologique présente une importance pour l’histoire du Maroc. Des articles préhistoriques sont exposés tels qu’une splendide gravure rupestre néolithique d’un homme entouré par des cercles concentriques.
La salle des bronzes est sans doute le point le plus attrayant de la collection. Y sont exposés, statuaires, céramiques et objets de la colonie Romaine à Volubilis, Lixus et Chellah.Il est suggéré de regarder dehors la jolie tête de Juba II ainsi que l’exigeant réalisme du buste de Cato le plus jeune – Les 2 ayant été découverts à Volubilis.
Coopérative Artisanale de Poterie

De l’autre coté du lac qui sépare Rabat de la ville de Salé, se trouve le village des potiers, qui offre un large choix de céramique, qui vari de la poterie ordinaire à la poterie traditionnelle plus rustique. Si vous cherchez un tagine authentique, vous trouverez ici l’embarra du choix. Les potiers travaillent à l’arrière des ateliers et utilise l’argile des collines environnantes.
Les visiteurs peuvent regarder les potiers pendant qu’ils jettent l’argile, le modèle, le glace avant de le mettre dans un grand four. Les plus belles pièces sont mises dans des fours alimentés au gaz, alors que pour les pièces rustiques sont utilisées des fours classiques alimentés par brindilles et des feuilles qui proviennent de la forêt d’eucalyptus des environs.
Pays du vin
Ben Slimane (بن سليمان), anciennement Boulhaut, est situé à 12 kilomètres (miles/20) de l'océan Atlantique, entre les villes de Rabat et Casablanca. Elle se situe à une altitude d'environ 1000 pieds / 300 mètres d'altitude, au bord de la forêt de chêne Ziada. Une région de plateaux et de vallées basses qui est intensément cultivée près de l'océan, On y trouve des céréales, des agrumes et des raisins, à seulement 40 minutes de L’Amphitrite Palace. Cette région est le foyer de certaines vignobles. Les Dégustations « Cellar Door » feront découvrir aux visiteurs de très bons vins marocains, qu’ils peuvent aussi acheté.
Les visiteurs sont accueillis pour des dégustations de vin, généralement du mardi au vendredi.
Découverte de Casablanca
Casablanca détiendra toujours l'image des personnages Bogart et Bergman - Rick et Ilsa - mais bien que la ville ai évolué au cours des dernières décennies, il reste plein de contradictions.
D'une part elle a toutes les caractéristiques d’une grande ville, circulation et congestion mais elle est dotée également de larges boulevards, de parcs publics bien entretenus, de fontaines et d'architecture coloniale très frappante. Les constructions Hispano-mauresque, art-déco et de styles modernistes se disputent l'attention, tout en étant éclipsés par le repère moderniste casablancais, l'énorme et majestueuse Mosquée Hassan II.
La ville peut être apprécié de plusieurs façons, en faisant un tour à pied et ainsi prendre le meilleur de Casablanca et de son patrimoine art-déco ou encore en se livrant à de délicieuses expériences gastronomiques à travers la cuisine Franco-Marocaine mais également rejoindre l'ensemble à la mode dans les bars et les clubs le long du boulevard de la Corniche.
Le Responsable clientèle de L’Amphitrite Palace se fera un plaisir de prendre des dispositions pour une excursion à Casablanca avec une agence accrédité.
Un peu plus loin – Marrakech et Fès
Une journée complète ou une excursion d’une nuit à Marrakech et à Fès sont d'excellentes options. Marrakech est à moins de trois heures en voiture de L'Amphitrite Palace, et à quatre heures par train. Fès est un peu plus proche par les deux modes de transport.
Marrakech est une ville dans laquelle il est facile de perdre tout sens de l'orientation. Elle est pleine de distractions, de ruelles et de labyrinthes qui ne suivent aucune logique de présentation. Ce fait devient de plus en plus réalité au fur et à mesure que vous vous dirigez dans les dédales des rues du marché couvert- les souks de Marrakech. Soyez prêt à rencontrer un charmeur de serpent, une charrette d’âne en roue libre, un kaléidoscope de marchandises de l'argent au cuir, ainsi que tout le reste. Plongez la tête la première dans une des rues vers le nord au large de la place Djemaa el Fna. Dans la médina, vous découvrirez également des anciens palais, des ryads, ainsi que des enfants pour vous indiquer votre chemin.
Il sera intéressant pour vous de sortir des charmes de la vieille ville pour manger, boire un verre, visiter les galeries d'art, faire du shopping à prix fixe dans la ville nouvelle. Quoi que vous choisissiez de faire, suivez le courant et devenez un honorable Marrakshi (Quelqu’un de joyeux) lors de votre visite.
Fès est une ville très fière et confiante avec une histoire de 1200 ans. Elle est le centre spirituel et culturel du pays. Le mouvement pour l'indépendance du Maroc était né ici. Pour les visiteurs, la médina de Fès el-Bali (Vielle Fès) est l’atout de la ville et a été le premier héritage marocain classé patrimoine mondial. Elle est la plus grande ville islamique médiévale et la ville la moins polluée du fait d’un nombre peu important de voitures.
La médina est constituée d’un labyrinthe de ruelles étroites et de bazars couverts, de stands de nourriture, d’ateliers d'artisanat, de mosquées et une foule infinie de personnes.
Les mules restent la principale forme de transport. Une fois que les visiteurs s'adaptent au rythme de la ville, Fès commence alors à dévoiler ses charmes inattendus, comme les allées qui ruissellent vers des squares de fontaines, les enclaves des artisans, les grandes maisons anciennes ou medersa (école théologique). Se perdre à Fès peut effectivement être amusant.